Existují určité, nebojme se říci iniciační momenty v životě milovníka piva. První pryskyřičnatý a citrusový IPA, první belgický klášterní Ale či kyselý Lambic, první bamberský Rauchbier. Piva, která vybuchují intenzitou chuti. Ale pro autora těchto řádků, rodáka z Vysočiny,...
Jedním ze základních děl, které předurčilo idylické vnímání českého piva a pivní kultury, je film Jiřího Menzela Postřižiny z roku 1980. V této adaptaci autobiografické prózy Bohumila Hrabala se odráží nezaměnitelně líná a harmonická poezie „ležáckého národa“, který se na...